AOP Costières de Nimes Vignerons de Montfrin
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Volume : 5L, 10L
NM
50% Syrah - 20% Grenache - 15% Carignan - 10% Cinsault - 5% Mourvèdre
Sols argilo-sablonneux calcaire, recouvert de galets roulés siliceux
Vinification traditionnelle, 8 jours de macération
Une robe rubis soutenu. Des Nuances fruitées (framboise, cassis) évoluant sur des notes épicées de type garrigue. Des tanins discrets, rondeur appréciable et une finale réglissée.
Charcuterie, grillades, viandes rouges, fromage