AOP Côtes du Jura Pinot Noir Domaine Grand
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Conditionnement : Carton de 6
Volume : 75cl
2018
Pinot
Marnes argilo-calcaires, vignes de 30 à 50 ans. En lutte raisonnée, travail du sol et enherbement.
Vendange manuelle, egrrappage, foulage, cuvaison longue
Dans sa robe rouge cerise, le Pinot noir donne un vin structuré aux tanins présents mais charmeurs, offrant beaucoup de finesse et de longueur.
Viandes rouges, fromages A servir légèrement chambré
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