AOP Côtes du Rhône Magie d’une Terre Cave les Coteaux du Rhône

2018

Grenache - Syrah - Carignan - Mourvèdre

Sélection parcellaire de grenache, de syrah, de carignan et de mourvèdre des garrigues de Sérignan. Sol argilo-calcaire à forte piérosité, riche en galetes roulés, situé su les anciennes terrasses de Wurmiennes de l’Aygues. Au coeur du Vignoble de Sérignan du Comtat et sur le terroir camaretois.

Vin de qualité issu d’une vendange rigoureusement sélectionnée.

Belle robe grenat reflets mauves. Joli nez fruité, cerise noire, mûre, myrthille, un peu poivré épicé, violette. Souple, rond, charnu aux tannins fondus et aromatiques. Très belle saveur fruitée, belle persistance aromatique.

Ensemble sérieux et enjôleur, concentré et de très belle longueur. Servir vers 16° sur viandes rouges saignantes et fromages de caractère