AOP Côtes du Rhône Villages – Vaison la Romaine Le Pont Vignerons Artisans

2019

Grenache Noir - Mourvèdre - Syrah

Sols argilo-calcaires riche en galets sur les côteaux exposés plein sud, confère à cette cuvée un profil aromatique et puissant.

Cette cuvée a été récoltée à pleine maturité, nos raisins font l’objet d’une sélection de grand soin. la vinification traditionnelle apporte beaucoup d’harmonie à cette cuvée.

Une belle robe violacée, le nez est floral sur des notes de violette avec une pointe minérale. La bouche est puissante, maîtrisée. Cette cuvée tannique est harmonieuse et la finale est fruitée et épicée.

A déguster entre 16°C et 18°C sur une pièce de boeuf grillée ou plus surprenant sur un dessert au chocolat.