AOP Côtes du Rhône Villages – Visan Le Clocher Vignerons Artisans
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Conditionnement : Carton de 6
Volume : 75cl
2020
Grenache - Viognier - Clairette
Sol à prédominance argilo-calcaire avec microzones sableuses sur coteaux orientés Sud-Ouest.
Vinification Traditionnelle par pressurage direct. Maîtrise de la température de vinification entre 14° et 17°C.
Robe brillante jaune pâle à reflets verts. Nez : fruits à chair blanche et agrumes avec une touche florale. En bouche, belle fraîcheur et minéralité. Long et équilibré.
Servir frais à l’apéritif, ou sur des coquillages, des poissons grillés, des viandes blanches en sauce, ou plus surprenant, un fromage de chèvre de caractère.
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