AOP Côtes du Roussillon Notre Dame de Laval Vignerons des Côtes d’Agly

Prix visible pour les clients uniquement. Devenir client

UGS : 39018 Catégories : ,

Conditionnement : Carton de 6

Volume : 75cl


2018

45% Carignan - 30% Grenache Noir - 25% Syrah

Terroir Argilo-calcaire

Macération carbonique 10 jours pour le Carignan, Syrah égrapée, cuvaison 15 jours, Grenache noir égrappé, cuvaison 8 jours

Au nez, des notes d’épices et de fruits rouges. En bouche, on retrouve les fruits rouges et épices, les notes garriguées et de laurier et des tanins fondus.

Servir avec un magret de canard, un lièvre ou un roti de marcassin.