AOP Marsannay Héritage Domaine Huguenot
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Conditionnement : Carton de 6, Caisse de 3
Volume : 75cl, 150cl
2020
Pinot Noir
Sols bruns, secs, composés de calcaires-marnes argiles caillouteux du jurassique moyen, altitude >280 / 375 mètres, exposition Est Sud Est.
Manuelle, 12 à 18 mois en fûts de chêne.
Nez de pruneau, de mûre et de cassis. Différents coteaux font l’objet de cuvées spéciales notamment , Montagne, Echezots, Charme aux pretres, Champs Perdrix, etc …, pour leurs grandes qualités de conservation, aux tannins très fins et leurs caractères complexes et puissants
Le Marsannay Rouge selon son millésime s’appréciera avec viandes rouges braisées ou rôties, civets, coq au vin, et fromages odorants. Température de service : 15 à 17°. Bon potentiel de vieillissement de 5 à 15 ans