AOP Saint Chinian Mandala Noir Domaine des Mathurins
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AOP Saint Chinian Mandala Noir Domaine des Mathurins

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UGS : 267004 Catégories : ,

Conditionnement : Carton de 6

Volume : 75cl

2017

60% Syrah - 40% Grenache

Argilo calcaire

l’élevage se fera en cuve sur lies fines pendant 24 mois.

Robe profonde. Vin expressif dans un registre balsamique, de garrigue et d’épices. Bouche ronde et charnue à la finale réglissée. Ensemble harmonieux, à la fois puissant et gouleyant.

Pâté en croute, Cassoulet, Gigot d’agneau

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