AOP Saumur – Méthode Traditionnelle Brut Domaine de la Paleine

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UGS : 89800 Catégories : ,

Conditionnement : Carton de 6

Volume : 75cl


NM

Cabernet Franc

Pressurage manuel avec sélection des jus avant fermentation à 18°C. Elaboration sur lattes minimum 12 mois

La couleur de sa robe, d’un rose très prononcé, séduit immédiatement. C’est un rosé tendre et friand caractéristique des “Cabernet Franc” du Saumurois. Il restitue à ce cépage sa rondeur et sa fraîcheur.

La couleur de sa robe, d’un rose très prononcé, séduit immédiatement. C’est un rosé tendre et friand caractéristique des “Cabernet Franc” du Saumurois. Il restitue à ce cépage sa rondeur et sa fraîcheur.

Frais (8 à 10°), le Cabernet de Saumur est l’apéritif des beaux jours. Il saura aussi accompagner merveilleusement hors d’oeuvre et volailles, particulièrement les plats d’été et ne faiblira pas en compagnie de plats épicés. Sa tendreté permet encore de le servir juste avant un dessert.