AOP Vacqueyras La Font de Papier Clos Du Joncuas

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UGS : CDH1217002M15 Catégories : ,

Conditionnement : Carton de 6

Volume : 75cl


2015

Grenache - Syrah - Mourvèdre

Argilo-calcaire, marnes et sables

Le vin est élevé hors bois, ce qui en fait un vin au fruité velouté, sur une structure fluide et agréablement fraîche.

Vin rouge intense aux reflets violines. Nez puissant de réglisse, de fraises confiturées et d’olives noires. Ses tanins en dentelles subliment une bouche généreuse et harmonieuse.

Côtelettes d’agneau grillées aux herbes, Pintade en croûte de tapenade noire, Parmentier de canard confit et purée de pois cassés. A servir à 17°c. A consommer dans les 2 à 5 ans après l’année des vendanges.