AOP Volnay 1er Cru Les Fremiets Domaine Charles Père et Fille

Prix visible pour les clients uniquement. Devenir client

UGS : CDH801005M12 Catégories : ,

Conditionnement : Carton de 6

Volume : 75cl


2012

Pinot Noir

Argilo calcaire . Riche en limons

Egrappage à 100% puis mise en cuve pendant environ 15 jours puis élevage en fut de chêne pendant 18 mois.

A l’oeil, une robe avec des nuances violacées grenat. Un nez sur des arômes de violettes et cerise. En bouche, une belle attaque, des tanins soyeux, de la finesse et surtout une belle longueur

Ce premier cru fera la part belle aux gibiers à plumes simplement rôtis ou alors en civet. L’opulence et la texture charnue de ce grand vin feront également des prouesses sur des Mill 2012 fromages aux saveurs affirmés.