IGP Côtes de Thau Esprit Villemarin Ormarine
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Conditionnement : Carton de 6
Volume : 75cl
2021
Assemblage Grenache blanc et Terret Bourret
De texture légère, sablo limoneuse à sablo argileuse, peu caillouteux et relativement profonds.
Vendange Mécanique de nuit, Eraflage, Pressurage pneumatique, débourbage statique, Fermentation alcoolique des jus de gouttes à basse température.Filtration Stérile . Embouteillage par nos soins.
Robe : Lumineuse, or pâle et brillante Nez : Délicat et rafraichissant, dévoile des arômes d’agrumes et des notes iodées. Bouche : Un vin frais tout en finesse soutenu par un bel équilibre avec une note désaltérante et vive (notes d’agrumes légèrement amyliques).
Parfait avec les fruits de mer et les poissons grillés.
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