IGP Méditerranée Château du Rouet

NM

Grenache blanc - Vermentino - Viognier

Argile-Calcaire

Macération pelliculaire à froid. Fermentation à basse température.

Le nez fin, des notes de fleurs et d’agrumes. La bouche est ronde avec des notes de fruits, de la fraicheur. Une bouche pleine et harmonieuse

Cuisine aux aromates, viandes blanches grillées, charcuterie.