IGP Pays d’Oc Estive Mas des Cabres
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Conditionnement : Carton de 6
2021
30% Vermentino - 30% Roussanne - 40% Viognier
Terrasses anciennes avec graves et galets.
Pressurage et vinification à basse température (14°C)
Le nez révèle des notes d’ananas, de citron et de poire. La bouche équilibrée et minérale conserve beaucoup de fraîcheur
Apéritif, Caviar d’aubergines, Rougets grillés.
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