IGP Saint Guilhem le Désert Marée Basse Le Vignoble des 3 châteaux
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Conditionnement : Carton de 6
Volume : 75cl
2021
60% Chardonnay - 40% Viognier
Cailloutis argilo calcaire
Macération pellicullaire de quelques heures. Pressurage direct. Longue fermentation thermo- régulée. Mise en bouteille précoce.
Robe jaune clair aux reflets vor. Nez expressif de fleurs et de fruits exotiques. Bouche équilibrée et charnue qui complète l’impression harmonieuse de fraîcheur.
A boire bien frais, 8-10°, sur poissons en sauce, des crustacés ou même à l’apéritif.
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