IGP SYRAH Montana
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Conditionnement : Carton de 6
Volume : 75cl
Syrah
Le Terroir Jurassique Villafranchien argilo-calcaire, altitude 110 mètres, produit des vins rares, d’une grande finesse
Le raisin ramassé manuellement est déposé dans des caisses, trié à la vigne et à la réception. Alexandre vinifie de manière traditionnelle, dans des cuves en béton
Robe rubis intense. Arômes de fruits rouges (cerise, framboise), poivre. Bouche ample, attaque flatteuse. Les tanins montent en puissance, avec un bon retour. La longueur s’installe
Agneau rôti, du gibier, des plats aux saveurs intenses. Travaillée sur le fruit, elle peut se marier parfaitement avec de la viande blanche
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